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Cette pierre est fabuleuse, un coté gros grain pour dégrossir l’affûtage et un coté pierre lisse pour la finition. Idéale pour rattraper le fil de bons vieux couteaux et néanmoins obtenir un fil parfait. 20 cm de long, 3.5 cm de large et 1.5 cm de hauteur. C'est la pierre qui doit traîner dans les tiroirs de cuisine.....Pierre naturelle des Pyrénées.
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La pierre naturelle à aiguiser
C’est au pied des Pyrénées Ariègeoises, dans la vallée de Saurat, que se trouve la dernière fabrique de pierres à aiguiser naturelles. Vous acheterez donc de la pierre et non pas de la poudre de parpaing avec de la colle. Créée au début des années 1900 par la famille Cuminetti, cette exploitation a été reprise en 2006 par M. SOUCILLE. L’exploitation de ce grès schisteux, dont la finesse du grain et la pureté minéralogique permettent un aiguisage rationnel et parfait, donne naissance à une gamme complète d’outils. mieux qu'un discours sur la pierre de Seurat, quelques photos;