Pierre affûter avec cuir

Pierre affuter avec cuir; PIERRE NATURELLE. Cette pierre a affuter est revetue d'un cuir sur une face. Cela permet une meilleure finition de l'affutage. Dernier gisement Français.

C'est la dernière entreprise française qui exploite un gisement de pierres à affuter naturelles. Ce gisement est dans les Pyrennées. Cette pierre est parfaite, ni trop grosse, ni trop fine, parfaite , notamment pour les couteaux de cuisines.

N'oubliez pas de mouiller votre pierre, quand vous affutez. Respectez également un angle d'environ 20 degrés.

La pierre naturelle à aiguiser

C’est au pied des Pyrénées Ariègeoises, dans la vallée de Saurat, que se trouve la dernière fabrique de pierres à aiguiser naturelles.
Créée au début des années 1900 par la famille Cuminetti, cette exploitation a été reprise en 2006 par M. SOUCILLE.
L’exploitation de ce grès schisteux, dont la finesse du grain et la pureté minéralogique permettent un aiguisage rationnel et parfait.